Lesitin

Ana Sayfa/ Ürünler/ Emülgatörler/ Lesitin/

Geri Dön

Ürün Adı

Lesitin

Ürün Kodu

E-322

Ambalaj

270lt

Ürün Açıklaması


Sıvı soya lesitini, renk kalitesi, standart fosfolipit içeriği ve düşük demir oranı ile çikolata, margarin, süt ürünleri ve kek uygulamalarında tercih edilen bir emülgatördür.
Emülsiyon özelliği dışında, ürünün dokusunu iyileştirir, yüzeyden/kalıptan ayrılmasını kolaylaştırır, sulu sistemlerde proteinlerin veya diğer katıların dağılımını hızlandırır ve ürünün tat özelliklerini korur.

# # # #