Kategoriler

Son Veriler

Ana Sayfa/ Bilgi Bankası/ Son Veriler/

E-Kodları

#

  E Kodları ve Türkçe karşılıkları • E-kodu nedir ? Her gıda katkı maddesine Avrupa Birliği tarafından verilen özel tanıma kodu. EC kodu olarak da bilinmektedir. • Gıda katkı maddelerinden is...

Devamını Okumak İçin$

Jelly Bean Nasıl üretilir?

#

Jelly Bean üretimini gösteren bir Video

Devamını Okumak İçin$

Peynir Nasıl Üretilir?

#

Peynir üretim prosesisi gösteren kısa bir video

Devamını Okumak İçin$

Jelatin Üretimi ve Kullanım alanları

#

Jelatin , kesilebilen Hayvanların deri ve kemiklerinden üretilen saf bir proteindir.Hazırladığımız sunumu izlemek için tıklayınız.

Devamını Okumak İçin$

Askorbik Asit ve Un

#

Askorbik asit, antioksidant olarak bilinmesine rağmen hamurda oksidan olarak çalışır. Askorbik asit unların bekletilmesi sırasında meydana gelen kuvvetlenmeye benzer bir şekilde etki ederek hamurun daha elastiki olmasını sağlar.Böyl...

Devamını Okumak İçin$

# # # #